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1000원짜리도 경쟁력은 품질
10년 만의 고물가 상황에 허리띠 졸라매는 데에도 한계가 있다. 어디 싸면서도 괜찮은 물건 없을까? 있다. 1000원의 힘을 얕보지 않는 가게 균일가 숍 ‘다이소’에 가면 된다.
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[희망은 불황보다 강하다] ‘김가네’ 김용만 회장
희망은 불황보다 강하다. 삶이 고달파도 10년 뒤를 내다보자. 인생역전은 로또 당첨만으로 되는 건 아니다. ‘인생은 후반전’이라는 신념으로 성공한 사람들의 이야기를 연재한다. 아
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“캔맥주서 개구리…1억 달라” 블랙 컨슈머의 세계
지난달 전국을 떠들썩하게 만들었던 ‘지렁이 단팥빵’ 사건을 계기로 ‘블랙 컨슈머’가 논란이 되고 있다. 과연 블랙 컨슈머란 무엇이고, 이들은 기업에 어떻게 접근하는 것일까. 블랙
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“캔맥주서 개구리…1억 달라” 블랙 컨슈머의 세계
영화 ‘애정결핍이 두 남자에게 미치는 영향’에서 주인공(백윤식)이 과자회사에 초콜릿 함량이 모자란다며 항의 전화를 하고 있다. 그는 이런 수법으로 업체로 부터 돈을 뜯어낸다. 블
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그 많던 조개구이 다 어디로 갔나
조개구이 전문점, 찜닭, 1000원 김밥 전문점, 막걸리주점…. 97년 외환위기 이후 10년간 반짝 유행했던 소자본 창업 아이템들이다. 패션에 유행이 있듯이 창업에도 유행이 있다
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거위 간 요리만 프랑스 요리?
서울 삼청동에 있는 한옥을 개조한 자그마한 프랑스 식당 ‘쉐시몽’(02-730-1045)에서 미학과 선배 한 분이 자리를 같이했다. 음식에 관심이 많고 다방면에 해박한 지식을 지닌
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집안 곳곳 은은한… 겨울의 향기
입동이 이름값하며 수은주를 뚝 떨어뜨렸다. 점점 짧아지는 가을을 붙잡고 있기엔 동장군의 기세가 심상찮다. 가족들의 따뜻한 겨울나기를 위해선 주부들의 손길이 분주해져야 할 때다.
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[Jobs창업] 이상하다, 손님이 왜 안오지
지난해 직장을 그만둔 이홍기(41.사진)씨는 음식점을 창업하기로 마음먹었다. 난생 처음 하는 요식업이라 기존 가게를 인수하는 쪽을 택했다. 마침 좋은 매물이 나왔다. 서울 방이동
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분당 부동산 '투톱' 주목하라
경기도 분당 신도시 부동산중개업소 관계자들은 서현동을 '분당의 압구정동', 정자동을 '분당의 청담동'으로 각각 부른다. 서울 압구정동.청담동과 분위기가 비슷하기 때문이다. 두 곳은
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[피플@비즈] 김가네, 이탈리아 요리도 한다네
김밥 체인점 ‘김가네’ 김용만 사장(왼쪽)과 부인 박은희 부사장. 11년째 김밥 브랜드 하나만 고수하던 김가네 김용만(49) 사장이 최근 정통 이탈리아 레스토랑을 열었다. 서울 동
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[틴틴경제] 회사·가게 차리려면 어떻게 해야 하나요
틴틴 여러분은 혹시 '비즈쿨'이라고 들어보셨나요? 비즈쿨(BizCool)은 비즈니스(Business)와 스쿨(School)을 합해서 만든 말입니다. 학교 교육과정에서 비즈니스를 배
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'외식업 대가'가 말하는 성공 7계명
흔히 '먹는 장사는 망하지 않는다'고 하지만 지난해 음식점 주인들의 솥뚜껑 시위가 보여주듯 외식업 불황은 여전하다. 어떻게 하면 이 어려운 시기에 성공할 수 있을까. 외식업으로 성
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[열전! 창업현장] 비디오 + 간식 배달 서비스 김지익씨
▶ 비디오와 함께 간식 등을 배달하면서 부가 수익을 올리고 있는 김지익씨. 그는 근면과 성실성을 무기로 월 400만원의 수익을 올리고 있다. 불황이 길어지면서 많은 창업자가 힘들어
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세스코 연구원들 "바퀴벌레 천적은 바로 우리"
'바퀴벌레의 천적은?' 정답은 '없다'다. 그러나 요즘 네티즌이라면 '세스코'라고 답할 것이다. 세스코는 백화점.호텔.상가.주택 등의 해충을 없애주는 회사. 최근 홈페이지(http
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2억 투자해 月 월순익 700만원선...박동준 사장의 일본 우동집
서양 요리의 비결이 ‘소스’에 있다면 동양 요리의 비결은 ‘국물’에 있다. 국물요리 중 가장 대표적인 요리는 바로 우동이다. 가락국수로 대변되는 한국 우동은 대개 어묵국물이나 멸치
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정보통신 기술따라 유통업도 지각변동
정보.통신 기술의 발달이 유통산업에 엄청난 변화를 가져오고 있다. 서울 미아리에서 실내장식.벽지도배점을 하는 박모씨 (41) 는 최근 '우리집 꾸미기' 란 체인망에 가입한 이후 기
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노래방.식당 차린 오동원씨
국내 최고매출의 김밥집과 닭갈비집,대형 노래방,방송.영화의 단골 촬영장소가 된 고급 레스토랑등…. 오동원(吳東源.52)씨는 창업 3년만에 대학로등의 요지에 5개의 식당.노래방등을
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즉석김밥 고객발길 늘어 체인점급증-일부선 노하우 해외수출
집에서 간식거리로 먹거나 분식점에서 사먹던 전통김밥이 이제 다양한 메뉴를 갖추고 고객앞에서 바로 말아주는 즉석 김밥집으로변신해 내로라하는 패스트푸드점과 당당한 경쟁을 벌이고 있다.
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압구정 즉석식품가-즉석 외식사업 박람회장 "방불"
압구정동 현대아파트에서 한양아파트에 이르는 압구정로 2㎞는 세계적 상표의 즉석식품 박람회장이다. 저마다 최고의 맛을 내세우는 햄버거 3대 메이커인 M·B·W와 피자의 양대산맥 I·